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Homens italianos e seus cachorros procuram trufas em florestas, em busca de uma iguaria culinária.
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Editor do Filmelier
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"Apesar do Festival de Toronto de 2020 ter apresentado 'Pieces of a Woman', nenhuma produção consegue bater a beleza e a delicadeza do documentário 'The Truffle Hunters', que acompanha a jornada dos "caçadores de trufas" na Itália. Afinal, dirigido por Michael Dweck e Gregory Kershaw, o longa-metragem não tem nada demais em um primeiro momento. A narrativa é convencional e os diretores optam por acompanhar esses personagens de maneira distante, apenas como observadores na cena. No entanto, há tanta verdade no que é mostrado no filme, que é impossível não se sentir numa viagem direto para os confins da Itália. As paisagens são belíssimas e invadem a tela. Os personagens são carismáticos. Parece um avô, um tio, alguma coisa do tipo. E a relação deles com a arte de caçar trufas nas florestas, além do relacionamento carinhoso com os cachorros, emociona. No final, é difícil perceber que o sorriso fica presente em quase todos os 90 minutos do documentário, que trafega entre os diferentes tipos de pessoas relacionadas na coleta, venda e degustação de trufas. Um filme-arte, que inspira, sossega, emociona e faz qualquer um ter vontade de estar numa floresta italiana procurando trufas no solo com seu cachorro."